泱泱中國(guó)，酒乃大飲，白酒品牌更是百花齊放。在我國(guó)，一日三餐飲酒者大有人在，然而市場(chǎng)上有名的品牌酒價(jià)格卻實(shí)屬昂貴，而遇上假酒甚至?xí)霈F(xiàn)生命危險(xiǎn)。作為一名普通的白酒消費(fèi)者我們?cè)撊绾稳ミx擇一款適合自己的白酒品牌？

  一、當(dāng)我們面對(duì)一款沒有品嘗過的瓶裝白酒時(shí)，我們無法嘗其味判斷其質(zhì)量，但是我們可以通過觀察包裝上的生產(chǎn)日期、廠名、廠址，千萬不要購(gòu)買“三無”產(chǎn)品，因?yàn)檫@些“三無”產(chǎn)品可能在采購(gòu)原料、生產(chǎn)加工過程中不符合衛(wèi)生要求，如甲醇、鉛等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)。一旦購(gòu)買飲用，后果無法估量，這是作為我們普通的白酒購(gòu)買者需要考慮的一步，也是重要的一步。

  二、都說“酒越陳越香”，然而事實(shí)并非盡數(shù)如此。新酒成分未成型，口感燥辣，建議放置三年以上飲用才會(huì)芳香醇厚，但也不是年份越長(zhǎng)越好，濃香的較佳時(shí)間是5-8年、醬香5-10年，超過年限則只剩收藏價(jià)值而無飲用價(jià)值；醬香酒度數(shù)53度以上，濃香酒度數(shù)52度以上，老白干60度以上，這是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這幾年，市場(chǎng)上酒價(jià)被人為的炒的虛高，這和喝酒品酒無關(guān)！

  三、在購(gòu)買白酒的時(shí)候，盡量選一些大中型企業(yè)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，因?yàn)檫@些白酒都會(huì)經(jīng)過國(guó)家質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門的重視，所以抽查的時(shí)候也會(huì)很嚴(yán)格的。比如黃山桃花源酒業(yè)有限公司。其前身為清末聞名的酒坊，名為“福成酒坊”，轟動(dòng)一時(shí)。歲月變遷，“福成酒坊”雖幾經(jīng)波折，但終究得以保存。于2011年改制為股份制企業(yè)，名為“黃山桃花源酒業(yè)有限公司”，一段新的白酒歷程由此開始。

  源于傳統(tǒng)，創(chuàng)新堅(jiān)守！桃花源酒業(yè)自創(chuàng)品牌黃山黟酒，黃山黟酒遵循傳統(tǒng)的釀酒工藝，并在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上精益求精，從簡(jiǎn)單的蒸糧、攤晾開始，到撒酒曲、堆積發(fā)酵、入窖、放酒，每一步都看似簡(jiǎn)單，實(shí)則不易。因?yàn)楹?jiǎn)單的事，要想做好，其中的探尋空間是一段漫長(zhǎng)的過程，而桃花源酒業(yè)一直在努力。用品質(zhì)與實(shí)力成為消費(fèi)者的放心之選！